Schweizer Käsemeister für Hart & Weich

Die 'Käsemeister' von der Klötzli Messerschmiede in Burgdorf sind eine Kombination aus traditioneller Handwerkskunst und innovativem Design. Die beiden Messern, wurden speziell für die Bedürfnisse von Käsegeniessern entwickelt. Das erste Messer, ideal für Mittelhart- und Hartkäse, zeichnet sich durch seine robuste und widerstandsfähige Klinge aus rostfreiem Stahl aus. Diese ist speziell geformt, um auch durch härtere Käsesorten mühelos zu gleiten. Das zweite Messer, entworfen für Weichkäse, hat eine schlanke, gebogene Klinge, die ein Anhaften des Käses verhindert und somit das Servieren von schön geformten Käsestücken ermöglicht. Beide Messergriffe sind aus qualitativ hochwertigem Schweizer Schwarznussholz gefertigt, das im Berner Oberland gedrechselt wird. Die Klingen werden von Hand feingeschliffen und poliert was ihnen einen spiegelähnlichen Glanz verleiht. Die Klötzli Küchenmesser werden mit Sorgfalt und handwerklichem Geschick in der Werkstatt der Klötzli Messerschmiede in Burgdorf hergestellt. Die Klingen sind aus rostfreiem Stahl gefertigt und, wie zu Grossmutters Zeiten, von Hand feingeschliffen und poliert. Die Holzgriffe sind aus, im Berner Oberland gedrechseltem, Schweizer Schwarznussholz. Reinige das Messer am besten mit einem weichen Schwamm, warmem Seifenwasser und reibe es anschliessend mit einem Küchentuch trocken.

• Gewicht: 45 Gramm
• Hergestellt in Schweiz