Perlen aus Schokolade & Gold im Poudier
Weniger wie 10 Stück an Lager
Mischung aus dunklen Schokoperlen (55 % Kakao) und goldenen Zuckerperlen im historischen Poudrier – inspiriert vom Pariser 19. Jahrhundert.
- Inhalt: 80g
- Verpackung: Poudrier mit Boissier-Archivdesign
- Zutaten Schokolade: Kakao, Zucker, Milchpulver, Sonnenblumenlecithin, natürliches Vanilleextrakt
- Zutaten Gold: Zucker, Reismehl, Maltodextrin, Glukosesirup, Weizen, Gelatine, Überzugsmittel (Schellack), Farbstoffe (Silber, Paprikaextrakt)
- Allergene: Milch, Gluten. Kann Spuren von Schalenfrüchten, Erdnüssen, Soja und Fisch enthalten.
- Haltbarkeit: 12 Monate
- Lagerung: Trocken, lichtgeschützt, 16–18 °C
So klingt es, wenn Schokolade knuspert: Dunkle Schokoperlen mit 55 % Kakao treffen auf dunkle und goldene Schokoperlen in einem Poudrier wie aus dem 19. Jahrhundert. Boissier hat hier nicht nur Geschmack verpackt, sondern ein Stück Pariser Confiseriegeschichte. 80 Gramm zum Verschenken oder selber geniessen.
Knuspert wie Zucker und schmilzt wie Schokolade: Die „Perles de Chocolat & Or“ von Boissier zeigen, dass ein Poudrier auch für den Gaumen gedacht sein kann. Was im 19. Jahrhundert als süsses Accessoire für elegante Pariserinnen erfunden wurde, lebt heute als weiter – ein Stück Stadtgeschichte im Format 80g.
Innen drin: dunkle Schokolade mit 55 % Kakao, geformt zu kleinen Perlen, mit Vanille verfeinert. Daneben goldene Zuckerperlen mit Reismehl, Weizen, Glanz und Biss. Beide Sorten zusammen ergeben eine Mischung aus Schmelz und Knusper, Bitterkeit und Süsse, samtiger Tiefe und hell glänzender Oberfläche. Oder anders gesagt: ein Dialog zwischen Geschmack und Geste. Boissier nennt das Dualität.
Jede Perle wird einzeln hergestellt, mit der Hand kalibriert, lackiert und abgefüllt. Der Poudrier ist keine Verpackung, sondern Teil des Konzepts: florale Ornamente, Motive aus dem Zweiten Kaiserreich, inspiriert von Boissiers Archiven zwischen 1850 und 1900. Wer schenkt, schenkt nicht nur Pralinen, sondern Erinnerung. An Paris, an Eleganz, an etwas, das bleibt.
Die Perlen gelten in der Boissier-Welt als „Caviar de Chocolat“: klein, glänzend und delikat. Perfekt für Feste wie Weihnachten oder Valentinstag, aber auch zwischendurch, wenn man eine süsse Geste machen will. Denn hier zählt nicht nur der Geschmack, sondern auch das Geräusch, das Licht und der Moment.
Mischung aus dunklen Schokoperlen (55 % Kakao) und goldenen Zuckerperlen im historischen Poudrier – inspiriert vom Pariser 19. Jahrhundert.
- Inhalt: 80g
- Verpackung: Poudrier mit Boissier-Archivdesign
- Zutaten Schokolade: Kakao, Zucker, Milchpulver, Sonnenblumenlecithin, natürliches Vanilleextrakt
- Zutaten Gold: Zucker, Reismehl, Maltodextrin, Glukosesirup, Weizen, Gelatine, Überzugsmittel (Schellack), Farbstoffe (Silber, Paprikaextrakt)
- Allergene: Milch, Gluten. Kann Spuren von Schalenfrüchten, Erdnüssen, Soja und Fisch enthalten.
- Haltbarkeit: 12 Monate
- Lagerung: Trocken, lichtgeschützt, 16–18 °C
- Gewicht: 100 Gramm
- Hergestellt in Frankreich
