Servierlöffel aus Porzellan

Porzellan im Dienst der Wissenschaft. Temperaturbeständig bis rund 1200 °C, glasierte Oberfläche, geruchsneutral und leicht zu reinigen – ein robustes Werkzeug für den Laboralltag. Doch genau diese Eigenschaften machen sie auch genauso im Küchenalltag zu einem beliebten Utensil. Seine grosszügige Schale fasst mühelos Saucen, Beilagen oder andere Schöpfgericht. Anders als Metall verändert er weder Geschmack noch Temperaturverhalten – und liegt dabei angenehm schwer in der Hand. Mit 237 mm Länge ist er gross genug für tiefere Gefässe. Zudem: Spülmaschinenfest, hitzebeständig und langlebig – ein Werkzeug, das zurückhaltend Eindruck macht.

Grosszügiger Servierlöffel aus weissem Porzellan – ideal für Saucen oder Beilagen

• Form: Grosses, tiefes Löffelblatt
• Material: Hochgebranntes Porzellan, glasiert
• Spülmaschinenfest, temperaturbeständig

• Masse: 23.7 x 5.0 x 3.8 cm
• Gewicht: 95 Gramm
• Hergestellt in Tschechien

Seit den 1940er Jahren findet robustes, funktionales Porzellan aus Tschechien seinen Weg von Laboren direkt in private Küchen. Im tschechischen Desná begann damals eine Porzellanfabrik mit der Herstellung technischer Laborprodukte, die sich schnell auch im Alltag etablierten – geschätzt für ihre aussergewöhnliche Qualität und minimalistische Formgebung. Ursprünglich entwickelt, um Glas in anspruchsvollen Anwendungen zu ersetzen, geht die Tradition der Porzellanherstellung in Desná auf das Jahr 1869 zurück, als Gustav Schnabel die Grundlagen dafür legte. Ab den 1930er Jahren spezialisierte sich die Fabrik zunehmend auf Laborporzellan, das sich durch hohe Widerstandsfähigkeit und vielseitige Einsatzmöglichkeiten auszeichnet. Heute umfasst das Sortiment neben klassischen Laborartikeln wie Becher und Brennschalen auch Atelier- und Küchen-Helfer, die Aromen optimal bewahren und deren Inhalt sich schnell und unkompliziert erwärmen lässt. Denn alle Produkte sind für den intensiven täglichen Gebrauch konzipiert: spülmaschinenfest, mikrowellengeeignet und genauso backofenfest. Nach einem Neustart in den 1990er Jahren führt ein engagiertes Team ehemaliger Mitarbeiter die Manufaktur weiter. Weltweit geschätzt von Liebhabern des zeitlosen, funktionalen Designs, steht das tschechische Laborporzellan aus Desná heute mehr denn je für langlebige Handwerkskunst, die jeden Tag aufs Neue überzeugt.

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