Obsttortenboden

Verwendungsarten: Neben süssen Obstkuchen und Tartes ist die Form auch für herzhafte und pikante Quiches allerbestens geeignet und kann darin auch serviert und geschnitten (nicht mit Glaskeramikmesser) werden, da Emaille schnitt-und kratzfest ist. Tipp: Die Emaille-Backform immer gut einfetten und mit Mehl oder Brösel bestreuen bevor die Teigmasse/ der Teig eingefüllt wird. So bleibt die Torte nicht kleben und lässt sich leicht aus der Form entnehmen. Alternativ kann auch Backpapier verwendet werden, dies ist jedoch nicht unbedingt nötig. Der Werkstoff Emaille: Emaille besteht aus Eisen, das bei hohen Temperaturen mit Glas verschmolzen wurde, also aus natürlichen Rohstoffen. So kann das der Obsttortenboden auch bei hohen Temparaturen im Backofen verwendet werden oder das bereits Gebackene auch auf allen Herdarten (Gas, Elektro, Glaskeramik, Induktion und sogar über offenem Feuer) wieder aufgewärmt werden. Dank des Eisenkerns wird die Wärme schnell geleitet und dann gespeichert: Für nachhaltiges, energiesparendes Kochen. Perfekte Hygiene garantiert die porenlos, glatte Oberfläche aus Glas. Diese ist aromaneutral und bakterienhemmend und zudem leicht zu reinigen. Bei sachgemäßem Gebrauch und richtiger Pflege macht Emaillegeschirr lange Freude und behält seinen typischen Glanz

Runde Emailleform für Obsttorten, Quiches, etc. mit gewelltem konischen Rand Schnitt- und kratzfeste Oberfläche Boden mit seitlicher Rinne für besonders schönen Teigrand Obers/Zwetschge Für energiesparendes Backen Backofengeeignet, Schnitt- und kratzfest Fruchtsäurebeständig Bakterienhemmend und aromaneutral Leicht zu reinigen. Recyclebar, CO2-neutral hergestellt

• Masse: 4 × , ∅ 30 cm
• Gewicht: 725 Gramm

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