Julienne-Schneider Edelstahl

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ÜBER DAS PRODUKT

  • Material: hochwertiger Edelstahl, spülmaschinentauglich

  • Masse: 6.5 × 4 × 2 cm

  • Klinge: gezackt, für feine gleichmässige Streifen

  • Geeignet für: Gemüse und Wurzelgemüse

  • Hergestellt in Pfyn / Schweiz

Klein im Format, ziemlich gross im Effekt. Aus der guten Schäler-Idee wurde bei PEEL APPEAL ziemlich schnell mehr. Der Julienne-Schneider übernimmt die kompakte Formensprache und macht mit seiner gezackten Klinge aus Gemüse feine Streifen.


Der Julienne-Schneider aus Edelstahl bringt Karotten, Zucchini und anderes Gemüse erstaunlich effizient in Form – für Küchen, in denen Gemüse ruhig ein bisschen mehr Struktur zeigen darf, ohne daraus eine Küchenoperation zu machen. Seine präzise gezackte Klinge schneidet feine Streifen für Salate, Beilagen, Saucen, Suppen oder Garnituren. Mit 6.5 × 4 × 2 cm ist er klein, aber fein, spülmaschinentauglich und wird vollständig in Pfyn produziert.


Auch erhältlich als Schäler und Raffel

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PEEL APPEAL begann mit einem einzigen Schäler und einer simplen Beobachtung in der eigenen Küche. Daraus wurde nach und nach eine ganze Familie von Schälern, Schneidern und Reiben, die dieselbe Idee weiterträgt: möglichst wenig Werkzeug, möglichst viel Funktion. Nousha und Iwan Rasa gründeten das Unternehmen 2003 in Pfyn; schon wenige Jahre später wurde ihre Erfindung international ausgezeichnet. Und bis heute entwickelt und produziert die Familie ihre Erfindungen in Pfyn. Was einst mit Blech, einer Schälerklinge und einer einzigen Idee begann, ist dort noch immer Handwerk mit derselben Funktion, einfache Handhabung und gutes Design gehören zusammen.

Der Julienne-Schneider ist die konsequente Weiterentwicklung. Statt Schale abzunehmen, schneidet seine gezackte Klinge feine, gleichmässige Streifen aus Gemüse und Wurzelgemüse – für mehr Textur, Form und Spielraum auf dem Teller. Und manchmal reicht eben schon eine andere Klinge, um aus derselben guten Idee etwas ganz Neues zu schneiden.

  • Material: hochwertiger Edelstahl, spülmaschinentauglich
  • Masse: 6.5 × 4 × 2 cm
  • Klinge: gezackt, für feine gleichmässige Streifen
  • Geeignet für: Gemüse und Wurzelgemüse
  • Hergestellt in Pfyn / Schweiz

     

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